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客乡民俗
入年架
客家廿五入年架,靓妹披纱豪宅嫁。
结彩张灯贴红联,儿童和睦不招骂。
除夕
豆腐挥丸鸡酒茶,佳肴聚宴享韶华。
猜拳麻将阖家乐,微信红包撒海涯。
赏灯
客邑兴宁独一家,添丁放炮撒烟花。
中堂高挂灯笼赏,世代相传外族夸。
元宵
熙和日暖闹元宵,涌动人流解寂寥。
仰望灯楼呈异彩,霓虹点点缀山腰。
客家美食
魚生
万绿湖流入大坪,精挑洗净做魚生。
茶油老醋伴醇酒,美食垂涎贵客迎。
豆腐
娇颜素洁似仙姑,嫩滑天然冠客都。
过节逢年皆上品,赏灯佳宴岂能无?
黄粄
传承技艺入非遗,制作精湛韵味奇。
食客常登黄粄店,亲朋送礼最时宜。
挥丸
千锤百炼制挥丸,除夕赏丁入宴盘。
爽口清香称上品,畅销八邑客都欢。
客家农具
风车
客都农具数风车,去秕扬尘全靠它。
曲轴轻摇千百转,金珠跃出乐农家。
土砻
竹筐夯土制成砻,凹凸相交稻壳空。
糙米分流盘齿出,发明巨匠智无穷。
石磨
逢年过节磨声嘹,户户泅浆卤水浇。
粒粒金珠成玉脑,举家欢聚乐逍遥。
石碓
两桩夾杠石嵌头,脚踏一边舂米遒。
尖叫沉声传广宇,男丁挥汗女闲悠。
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